PL

Odpocznij

W aromacie ziół

Herbarium Hotel & Spa wróciło do korzeni wykorzystując możliwości, jakie daje natura. Motywem przewodnim Herbarium Hotel & Spa są zioła, których aromat unosi się w ogrodzie i parku pozwalając się zrelaksować i oderwać od rzeczywistości. Liczne romantyczne zakątki, urocze aleje wijące się wśród starego drzewostanu, malownicze stawy pozwalają naszym Gościom zagubić się wśród zieleni i prawdziwie odpocząć.

Harmonia natury z ekologią

Herbarium przyświeca filozofia skupiającą się na odnajdywaniu harmonii z naturą i ekologią. Funkcjonujemy zgodnie z naturalnym rytmem pór roku. Wierzymy, iż życie zgodne z naturą i jej cyklami działa korzystnie na nasz organizm. Dzięki czemu jesteśmy w stanie przywrócić równowagę biologiczną w ciele i poprawić samopoczucie. Pierwotna potrzeba życia w harmonii z naturą drzemie w każdym z nas, a jej zaspokojenie może przynieść zaskakujące korzyści. Bezpośrednią inspiracją i motywem przewodnim w Hotelu stały się zioła wpisane od zawsze w sielski obraz pałuckich łąk i pól, które od wieków wspierają zdrowie, relaks i dobrostan człowieka.

Herbarium czerpie z natury to, co najlepsze i wykorzystuje z szacunkiem moc i właściwości ziół. Ich aromat unosi się w ogrodzie i parku pozwalając się zrelaksować i oderwać od codzienności. 6 hektarowy park otulający hotel skrywa liczne romantyczne zakątki, urocze aleje wijące się wśród starego drzewostanu, malownicze stawy pozwalają naszym Gościom zagubić się wśród zieleni i prawdziwie odpocząć.Na każdym kroku spotkasz tutaj klomby, skarpy czy rabaty z ziołami. Aromaty lawendy, tymianku, szałwii czy mięty unoszą się w powietrzu tworząc jedyną w swoim rodzaju mieszankę.

Wielowymiarowe zioła

Nie tylko w ogrodzie czaruje piękno i zapach ziół, ale również przenikają one do wnętrza hotelu. W Herbal SPA wykorzystujemy ich wyjątkowe właściwości kosmetyczne i terapeutyczne a w hotelowej Restauracji Werbena, gdzie menu zmienia się zgodnie z porami roku, zachwycają walory smakowe. W Lobby Barze możesz skosztować koktajli bazujących na ziołowych składnikach.

Wszechobecne zioła mają też swoje odzwierciedlenie w cyklu „Zioło miesiąca w Herbarium Hotel & SPA”. Każdego miesiąca promowane jest jedno zioło lub roślina, wybrane dla danej pory roku – odnajdziemy je w dedykowanych zabiegach w Herbal SPA, daniach w Restauracji Werbena i koktajlach w Lobby Barze. Dzięki temu nasi Goście mogą doświadczać nietypowych smaków i aromatów oraz korzyści płynących z różnych ziół przez cały rok.

Herbarium Hotel położony jest w malutkiej miejscowości Chomiąża Szlachecka w bardzo urokliwym, jednak mało znanym, regionie Pałuk. Malowniczy region nazywany jest również Małymi Mazurami środkowej Polski (znajduje się tutaj 130 jezior). Nad brzegiem krystalicznie czystego, otoczonego lasami jeziora, znajduje się Herbarium. Mało kto jest w stanie oprzeć się i nie zachwycić otaczającą przyrodą, która daje ukojenie zmysłom. Herbarium to enklawa spokoju i ciszy - zagubiona pośrodku łąk, lasów i pól. Nieodłącznym elementem sielskich i wiejskich krajobrazów są malujące kolorami łąki - zioła. Chcemy pokazać, jaką mają moc i niesamowite właściwości. Skupiamy się na ich uniwersalności i pokazujemy, jak można wykorzystywać je na co dzień do przygotowywanych dań, koktajli czy zabiegów SPA. Herbarium wyróżnia korzystanie z dobroczynnej i esencjonalnej mocy ziół. Cenimy naturę i czerpiemy z niej to, co najlepsze!

Kameralna oaza ciszy i spokoju

Naszym zadaniem jest, aby każdy moment w Hotelu Herbarium prowadził do nowych doznań zmysłowych. A w powietrzu unosiła się woń ziołowych aromatów, tworząc niepowtarzalną atmosferę relaksu i oderwania od codzienności. W parku można podziwiać rosnące zioła wzdłuż alejek, na klombach czy skarpach. U nas ogród przenika mury hotelu.

Herbarium Hotel & SPA – to kameralna oaza ciszy i spokoju miejsce, gdzie w dyskretnej atmosferze, z dala od miejskiego zgiełku, na nowo odkryjesz dobroczynne właściwości natury, zregenerujesz ciało i umysł, osiągniesz stan relaksu i odprężenia.

Naturalnie piękny ogród

I wwszechobecny zapach ziół

Witaj w naszym ziołowym raju. Hotel otula 6-ha park, a z okien widać tafle mieniącego się w słońcu Jeziora Chomiąskiego, do którego prowadzą urokliwe wijące się wśród drzew alejki. Dwa pomosty idealnie nadają się do spędzania leniwych poranków i ciepłych wieczorów nad wodą. Wszechobecny zapach ziół: lawendy, rozmarynu, szałwii czy mięty, to zasługa porośniętych tymi wartościowymi roślinami rabat, klombów i skarp. W czasie sezonu zioła oddają to, co mają najlepszego w hotelowej Restauracji oraz SPA. Herbarium wyróżnia korzystanie z dobroczynnej i esencjonalnej mocy ziół. Cenimy naturę i czerpiemy z niej to, co najlepsze!

Próbuj i smakuj

Spacerując parkiem możesz dotrzeć do naszego małego sadu otoczonego kwietną łąką (latem poczęstuj się z drzewa czereśniami, a jesienią jabłkami). A nieopodal znajdziesz inspirowany francuskimi ogrodami - ogród ziołowy i warzywny. Na naszych rabatach uprawiamy ponad 100 różnych ziół i roślin. W okresie od wiosny do późnej jesieni możesz spotkać tam naszych kucharzy, którzy zbierają zioła do przygotowania i dekoracji dań. Jeżeli spacerując lekko zgłodniejesz możesz spróbować prosto z grządki truskawek, groszku, bazylii, czy młodej marchewki. Nie krępuj się - próbuj i smakuj.

Naszym zadaniem jest, aby każdy moment w Hotelu Herbarium prowadził do nowych doznań zmysłowych. A w powietrzu unosiła się woń ziołowych aromatów, tworząc niepowtarzalną atmosferę relaksu i oderwania od codzienności.